高詠詩
展覽以微縮模型重現四家具代表性的老字號店舖昔日樣貌
合辦單位負責人與來賓合影
高詠詩（左一）引領嘉賓參觀展覽
微縮模型重現四店舖昔日樣貌
澳門老字號見證歷史變遷
【本報消息】由霜冰雪創作實驗劇團和澳門微型藝術協會合辦，澳門基金會資助，“澳門老字號”展覽開幕禮昨日假瘋堂十號G32影藝廊順利舉行。展覽以“傳承”為主題，推動四家具代表性的老字號店舖——禮記雪糕、最香餅家、祐記龍鬚糖及時香花生瓜子，以微縮模型重現昔日樣貌，並收集記錄老店變遷歷史的圖片，“一瞬永恆、不變”美好的紀念相片呈現大時代發展下代代相傳的傳承史，以及小城彼此連結的人情味。
展覽推廣澳老字號
開幕禮於昨日下午三時舉行，澳門基金會活動處長黃麗莎，旅遊局旅遊產品及活動廳長司徒琳麗、街總中區辦事處社區幹事曾祥新，微型藝術協會會長蕭玉儀、協會成員孔穎欣，禮記雪糕負責人鄺永燦及最香餅家代表譚思穎出席主禮，一同見證四家澳門老字號店舖的微縮模型舊貌重現，到賀者眾。
本次計劃以“傳承”為核心，“見證澳門老店開創先河，澳門人細味歲月留痕”作為探題，與微型藝術協會合作計劃，搭建老店與居民的交流平台，利用多元藝術挖掘澳門城市特色，推廣澳門老字號。
堅持傳承手藝創新
儀式後，霜冰雪劇團及微型藝術協會與主禮嘉賓在展覽區交流雅聚。霜冰雪劇團代表高詠詩致詞表示，希望展覽能給更多人認識澳門老字號商店，雖然商店面積不大，但帶着堅持的手藝傳承創新，為澳門守着一分味道，就像是次展覽雖然微小，也期望能以青年的力量，將這些老店的故事傳揚。
微縮展覽於G32影藝廊即日起至十月二十九日辦展，免費入場。
轉載自2023／10／6 澳門日報：http://www.macaodaily.com/html/2023-10/06/content_1705993.htm